Recette de crêpes légères

Pour 4 personnes(environ 3 grandes crêpes par personnes) Ingrédients: -400g de farine -4 œufs -8dl de lait -2 bouchons(pour donner du gout) de rhum -1,5 cs d'huile Préparation: Mettre la farine, les œufs et l'huile dans un robot. Mettre le rhum dans le lait et ajouter un peu de ce mélange dans le robot. Commencer à mixer en ajoutant petit à petit le lait et le rhum. Laisser dans le robot jusqu'à l'obtention d'une pâte coulante. Laisser reposer 1h à couvert. Cuisson: Faire chauffer une poêle, quand celle ci est chaude ajouter un peu de matière grasse Mettre une louche de pâte dans la poêle et laisser cuire jusqu'à ce que la crêpe se détache. À ce moment, retourner la crêpe et ajouter la garniture de votre choix. Laisser cuire encore quelques instant et server. Bon appétit!!